Kitchen Hacks: ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೀಗಿಡಿ, ಹಾಳಾಗೋದಿಲ್ಲ

ಟೀ ಪ್ರಿಯರ ಜೊತೆಗೆ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರ ಸಂಖ್ಯೆಯೂ ಕಡಿಮೆಯೇನಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಒಬ್ಬರ ದಿನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ದಿನವಿಡೀ ಆಯಾಸ ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಎಂದಿಗೂ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: PM Modi: 'ಕಾಂಗ್ರೆಸ್' ಪಾರ್ಟಿ ಕುರಿತು ಅಚ್ಚರಿ ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿದ ಪ್ರಧಾನಿ ಮೋದಿ !!

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿಡಿ: ಕೆಲವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಕಾಫಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊರಗೆ ಇಡುವ ಬದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಾಫಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಕ್ಕಿಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಕಾಫಿ ಕೂಡ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಇದು ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಕೆಲವರು ಕಾಫಿ ಜಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಾಫಿಯ ತಾಜಾತನವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬೇಗನೆ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ: ಕಾಫಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿಟ್ಟ ನಂತರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ: ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ ಅನೇಕರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ದೂರವಿಡಿ. ಇದರಿಂದ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡೂ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಜಾರ್ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ: ಕಾಫಿ ಜಾರ್ ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದರೂ ಕಾಫಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸಹಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಜಾರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಫಿ ಎಂದಿಗೂ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.